Гейзерная кофеварка принцип работы

Принцип приготовления кофе по типу гейзерной кофеварки был изобретен аж в далёком 1833 году англичанином Самюэлем Паркером.

Однако в 1933 году итальянец Альфонсо Биалетти запатентовал кофеварку под названием «Мока экспресс» и наладил её массовое производство. При её производстве Альфонсо за основной материал гейзерной кофеварки выбрал алюминий так ка данный материал подходил лучше всего благодаря своим свойством теплообмена, он быстро грелся и остывал. Гейзерные кофеварки имели свой уникальный и запоминающейся угловатый дизайн, который до сих пор и сохранился, и стал традиционным для кофеварок данного типа.

Гейзерная кофеварка состоит из трех основных частей:

• Нижний резервуар – основание, расположенное в нижней части кофеварки, предназначена для наполнения водой. Лучше использовать бутилированную с ней кофе получается более ярким и насыщенным в отличии от воды из-под крана.
• Воронка-фильтр – предназначена для заполнение молотым кофе.
• Верхний резервуар – предназначен для готового кофе.

Помимо трех основных частей, которые мы перечислили выше во всех кофеварках данного типа должен быть аварийный клапан давления, расположенный на стенке «нижнего резервуара», а также съёмный фильтр с прокладкой который расположен в нижней части «верхнего резервуара» перед трубкой по которой подаётся готовый кофе.

Мы уже ознакомились с устройством гейзерной кофеварки пришла пора изучить принцип ее работы.

Принцип работы кофеварки основывается на процессе закипания воды и выделение из нее пара. Пар создаёт давление в «нижнем резервуаре» и выталкивает воду в «верхний резервуар» по пути проходя через «воронка-фильтр» в котором у нас расположен молотый кофе.

В дальнейших статьях мы с вами разберемся как приготовить себе вкусный кофе в гейзерной кофеварке, а также изучим плюсы и минусы данного устройства.

Друзья! Не забывайте, что в каталоге «интернет-магазина Belgros.ru» вы можете ознакомится и купить Гейзерною кофеварку Italco и Pezzetti.